Makrobiotická strava: Co je to, kdo ji používá a jak ovlivňuje duševní zdraví

Co je makrobiotická strava, způsob výživy založený na celozrnných obilovinách, zelenině a rostlinných potravinách, který vznikl v Japonsku a kombinuje fyziologii s filozofií rovnováhy. Also known as makrobiotika, it není dieta na ztrátu hmotnosti, ale pokus o harmonizaci těla s přírodou. Mnoho lidí ji zkouší, když cítí, že jejich tělo je v nepořádku — a často zjistí, že i jejich mysl se změnila. Když se přestanete živit rychlými cukry, zpracovanými potravinami a nadměrným množstvím masa, tělo začne pracovat jinak. A s ním i váš vztah k sebě samotnému.

Nejde jen o to, co jíte. uzemnění, přirozený proces spojení těla se zemí, který snižuje stres a zvyšuje pocit bezpečí a všímavost, schopnost být přítomen v okamžiku, bez posouzení jsou klíčové součásti makrobiotického životního stylu. Když jíte pomalu, v klidu, s vědomím, co jíte a proč, začínáte vnímat, jak jídlo ovlivňuje vaše náladu. Někdo si všimne, že po jídle rýže a zeleniny se necítí tak nervózně jako po hranolcích nebo zpracovaném sýru. To není náhoda. Tělo reaguje na kvalitu potravy — a vaše duševní stav reaguje na to, co tělo dostává.

Ne každý, kdo jí makrobioticky, má diagnózu. Ale mnoho lidí, kteří trpí úzkostí, vyhořením nebo pocitem, že jim život uniká, najde v této stravě klid. Není to lék. Je to prostředek, který vám umožňuje zpomalit, vyslechnout si tělo a zjistit, co opravdu potřebujete. Když přestanete jíst jen proto, že máte hlad, a začnete jíst proto, že chcete být v rovnováze, mění se i vaše vztahy — k sobě, k jídlu, k lidem kolem vás.

V našich článcích najdete reálné příběhy lidí, kteří změnili svůj přístup k jídlu a zjistili, že to změnilo i jejich psychiku. Nejde o to, abyste se stali dokonalými makrobiotiky. Jde o to, abyste zjistili, co vám skutečně slouží. A co vás jen unavuje.